Bulti. Ez egy halfajta a Nílusban, amit nagyon szeretnek az itteniek. Az egyik unokatestvér, Hátim, vitte el minket bulti evésre. A kedvenc helyére vitt, ahova a mindennapi emberek járnak. Hasonlít a sütöde a nálunk ismert hekkesekhez, csak itt nincs luxus. Itt tisztítják és pucolják a halat és egyből bele a forró olajba. Hihetetlen arcok. Mellettünk volt egy mesterséges csatorna ahova beengedik a folyót áradáskor. Most tele szeméttel, mocsokkal. Néhány ember sétálgat benne, távolabb meg birkacsorda legel még a szélén található kis füvet. Felettünk sólymok köröznek. Vannak vagy tízen, vílyognak, sivítoznak. Óriási látvány és óriási kép. A nagymenő üzletembertől a koldusig itt mindenki megtalálható volt. Persze megint itt mi különlegesnek számítottunk. Egy óriási tálcán hozták a halakat, amik olyan 40-50 dekásak lehettek, sütve, citrommal és hagymával és friss kenyérrel. A hal nagyon finom, valóban hasonlít a hekkhez. Evőeszköz nincs, az a kezed. Evés után kézmosás egy csap mellett, citrommal. A legvégén természetesen az elmaradhatatlan bibszi:-) (pepsi) (jaj, de megittam volna egy jó fröcsit…) (Fotók: http://picasaweb.google.hu/doris.h13/Bulti?feat=directlink)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKlMTACl78T-Qv5lLe6kMISNfuZ-6_4czyoGy8qf-C3cW08-pxkLVLPNkiWY23pS0xd3eBxEhMsxEYubAdiOnFX9cUyH5i4xicDMIGlwC9OXdmn6DkZNQGqyqU9qF1tR3Yc6_onBmP1Sk/s200/bulti4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0y7XVXuZjO5HMWmtWrb9BLRUXprZVFn9VOfl9abxYxLT4ia8DtpBfdP24UTjDIDDyPrkEFc8Jcx_HiaUpCwaO67Br4521bHfmoYNofzBaCFQfMsnVH2W7RMG-1GUHeLGzNsebGkbAXyE/s200/bulti3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVognRPhFgiFCVESMWpQ5gR4qXZKi2KaNnodgbdHCyCgY7T9xVFGsum4tQp1PZb7tByY9e2VfYBcru6WrFUlWi1oHkuLVNJZn_5bjh-xTSmUPQ7MigsIgg7IFHlcS-WIQVToakyVwK5F8/s200/bulti1.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése